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Chapon Farci de Noël

24 février 2019
by Laurent Ricordel with No Comment FarcisPlat traditionnelVolaille

Recette super sympa et très simple de farce et Chapon à farcir... On était nombreux : j'ai fait 2 fois la quantité de farce pour 2 chapons. La première acec des abricots, la seconde avec des figues sèches ! Extra ! Chapon Farci de Noël 2018 ...

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boudins

Boudin aux pommes autrement

12 février 2017
by Laurent Ricordel Plat traditionnelSucré-Salé

Le boudin noir c'est bon. Mais à la poêle c'est gras et ça embaume la maison à la cuisson... Voici une alternative qui déchire... surtout si vous laissez les pommes et l'oignon caraméliser une peu ! Boudin aux pommes autrement 2 parts boudin ...

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