Dahl de lentilles corail
Dahl Ca faisait longtemps que je n'avait pas ajouté de recettes sur Recettesmaison.fr ! Voici un Dhal inspiré de 750g... Recette simple e ...
Entremet vanille-pomme-caramel de Claire
Entremet Vanille Pomme Caramel Bavaroise vanille500 ml lait entier90 g sucre en poudre320 g crème entière liquide 30% matière gras ...
Pizza bolognèse
Pizza bolognèse 1 pâton ((voir recette du pâton))12 càs sauce tomate (environs)2 càs huile d'olive2 oignons jaunes1 oignon rougequ ...
Ma pâte à Pizza préférée
Ca fait un moment que je cherche une pâte à pizza pas trop longue à faire et qui ressemble à celle des vrais pizzas avec le bord qui gonfle et qui croustille, q ...
Tarte au chocolat
Tarte au chocolat On est fan de la "fraiserie", avec sa super pâte sablée vanillée... mais si on ne la fait pas avec des fruits et d ...
Gratin dauphinois de Jean-Pierre Vigato
J’ai eu l’occasion de dîner dans le restaurant du chef Vigato. C’etait une merveille et dans un lieu parisien tut à fait magnifique. Sur le site de son restaura ...
L’Opéra de Claire la pâtissière
L'opéra... Bon... On s'attaque à la tradition française là ! Et en plus dans la période ou ma Claire adorée attend ses résultats pour son CAP Patisserie qu'ell ...
Velouté de Butternut Curry Coco
Il y a des tas de recettes de soupes, potages, veloutés en tous genre à base de butternut. Je trouve celle-ci toute simple et super bonne. Velouté de Butt ...
