Mes framboisiers ont beaucoup donné cette année. Je cherchais une recette pour faire un gateau sympa sachant que j'avais peu de temps à y consacrer. Un petit coup de Google et hop : 1 minutes plus tard je me retrouve sur un site très sympa auquel je rend ...
Cake chocolat marbré léger
Cake chocolat marbré léger 3 oeufs1,5 yaourt nature100 g beurre3 pots de yaourt farine1 sachet levure chimique125 g chocolat noir Nestlé dessert1,5 pots de yaourt sucre en poudre Préchauffer le four à 200°CDans le bol du robot (ou dans ...
Cake au citron léger
Cake au citron léger 3 oeufs1 yaourt nature100 g beurre3 pots de yaourt farine1 sachet levure chimique1 citron (frais non traité si possible)1,5 pots de yaourt sucre en poudre Préchauffer le four à 200°CDans le bol du ro ...
Galettes de maïs indonésiennes
Galettes de maïs indonésiennes 2 épis de maïs frais1 tasse cacahuetes grillées non salées3 oignons nouveaux (ou de la cive en plus grande quantité)2 càc gingembre frais rapé (bien bombées)1 gousse d'ail (écrasée)1 càc cumin en poudre (bien ...
Nasi Goreng
De retour de Bali... une inspiration de nos repas du midi entre 2 plongées... trop bien ! Nasi Goreng 500 g Grosses crevettes roses/gambas crues2 filets de poulet2 oeufs3 càs huile d'arachide ((moi j'en met un peu plus... à la mode balinaise ...
Ananas caramélisé
Une fois, j'ai fait ça à Noël, pour accompagner le plat. C'était très bien ! Ananas caramélisé 1 ananasbeurre Eplucher l'ananas et le couper en 2. Enlever le coeur.Couper des tranches de 1/2 à 1 cm d'épaisseurLe faire rôtir dans du beur ...
Carottes orientales
J'avais envie d'accompagner des bricks à la viande que j'avais préparé avec ma nounou préférée, et je me suis dit que des carottes inspirées du ptit Kanoun de Charenton pourraient être une bonne idée ! Carottes orientales 10 carott ...
Boeuf bourguignon
C'est une recette toute simple mais délicieuse. Je me souviens avoir fait ce plat à mon beau frère qui vivait aux US et revait juste de manger un bon petit plat traditionnel français... Il était ravi ! Boeuf bourguignon 1,2 kg boeuf à braise ...
Velouté de melon à la menthe
Velouté de melon à la menthe 2 melonsle jus d'1 orange10 cl muscat rivesaltes2 càs sucre en poudre ((cassonade))15 cl crème fraîche4 branches menthe fraîche Couper les melons en 2. Oter les pépins. Presser l'orange. Laver la menthe ...
Velouté de carottes aux lait de coco
Un autre délice de légumes en velouté ! Velouté de carottes aux lait de coco 2 échalotes1 branche de celeri1/2 càc gingembre en poudre600 g carottes750 g d'eau20 g beurre2 cubes de bouillon de légumes200 g lait de cocosel et poivre Mixe ...










