Pizza bolognèse 1 pâton ((voir recette du pâton))12 càs sauce tomate (environs)2 càs huile d'olive2 oignons jaunes1 oignon rougequelques olives noires (dénoyautées)300 g boeuf haché2 tomates1 boule de mozzarella70 g parmezan ...
Ma pâte à Pizza préférée
Mon équipement pour cette recette Ma pâte à Pizza préférée Ca fait un moment que je cherche une pâte à pizza pas trop longue à faire et qui ressemble à celle des vrais pizzas avec le bord qui gonfle et qui croustille, qui craque sous la d ...
Tortellini aux Gambas et beurre d’ail
Un petit plat de pâtes vite fait bien fait très sympathique ! Tortellini aux Gambas et beurre d'ail 24 langoustines avec carapace ou Grosses crevettes roses/gambas1/2 botte persil plat50 g beurre50 g boursin8 cl vin blanc sec10 cl crème fraî ...
Tiramisu de Wanou
Tiramisu de Wanou 3à biscuits à la cuillère ((200g environs))250 g mascarpone100 g sucre vanillé ((ou sucre en poudre))20 cl café (fort)3 càs cognac ((environs 2cl))4 oeufs50 g chocolat noir Nestlé dessert Sortir les oeufs et le mascar ...
Tagliatelles au saumon
Tagliatelles au saumon 1 noix beurre1 pavé de saumon ((beau))300 g tagliatelles (fraîches)parmesan40 ml crème fraîche Dans une grande marmite, faire bouillir de l'eau avec un peu de sel et d'huile d'olive. Couper le saumon en dés. Da ...
Sauce tomate pour pizza
Sauce tomate pour pizza 800 g tomates3 échalotes1 càs sucre1/2 càc paprika1/2 cube bouillon de volaille3 pincées herbes de provence2 càs huile d'olivesel et poivre Eplucher les échalotes et les émincer. Couper les toma ...
Pizza poulet, chorizo et oignons
Pizza poulet, chorizo et oignons 1 pâton12 càs sauce tomate (environs)2 càs huile d'olive2 oignonsquelques olives noires250 g blanc de poulet2 tomates1 boule de mozzarella70 g parmezan3 rondelles de chorizo (puissant si possible) Faire ...
Pizza mexicaine
Pizza mexicaine 1 pâton12 càs sauce tomate (environs)2 càs huile d'olive1/2 oignon rouge1/2 boite grains de maïs1 poivron coupé en lamellesquelques olives noires (denoyautées)300 g boeuf (haché)1 càs piment d'espelette1 tomat ...
Pâte à pizza
Cette recette de pâte à pizza est impeccable pour une machine à pain classique. Il y a une autre recette tout à la main extra que je mettrai bientôt aussi sur le site. Pâte à pizza 400 g farine (T55 de préférence)4 g levure boulangère7 g sel ...