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Posts in category: Chine

Fondue Coco-Crevettes-Poulet

31 juillet 2014
by Laurent Ricordel with No Comment AsieChineFondueFruit de merPoissonVolaille

  Fondue coco-crevettes-poulet 600 g crevettes (grosses et décortiquées)600 g blancs de poulet25 cl lait de coco1 cube bouillon de volaille1 càs curry en poudre1 tige de citronelle30 g gingembre (frais)1 gousse d'ail1 piment oiseau1 ...

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slider-boeufoignons

Boeuf aux oignons

30 juillet 2014
by Laurent Ricordel with No Comment AsieChinePlat en sauce ou traditionnelViande rouge

A La Ciotat, pendant les vacances, nous avons passé un peu de temps avec une amie dont le papa est chef cuisinier dans son restaurant chinois... la recette est la vraie et pour en avoir mangé... elle est super bonne. Merci Karine ! Boeuf aux oignons ...

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