Dans la cuve de la machine, mettre d'abord l'eau, l'huile et le sel.

Mettre ensuite la farine.

Mettre ensuite la levure.

L'ordre est important. Il faut éviter de mettre en contact le sel et la levure.

Mettre la machine en route sur un programme de pate à lever. La préparation dure environs 1h30, que ce soit pour 1 ou 2 pâtons.