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Purée de pommes de terre
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Accompagnement
Cuisine
Cuisine française
Portions
6
personnes
Ingrédients
1
Kg
pommes de terre
1
gousse d'ail
10
cl
huile d'olive
10
cl
lait
sel et poivre
Instructions
Eplucher les pommes de terre et les couper en 4.
Faire bouillir de l'eau. Saler l'eau et y plonger les pommes de terre avec la gousse d'ail.
Laisser cuire les pommes de terre.
Passer au presse purée et détendre avec le lait et l'huile d'olive.