Lentilles et saucisse de Morteau vapeur
Ingrédients
- 250 g lentilles vertes
- 500 ml eau
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1/2 cube bouillon de volaille ou de légumes
- sel et poivre
- sauge
Instructions
- Verser dans le cuiseur à céréales ou dans un faitout les lentilles et l'eau.
- Ajouter le bouillon cube.
- Eplucher et couper l'oignon et la carotte en lamelles et les ajouter aux lentilles avec un brin de sauge.
- Ajouter ensuite la saucisse de Morteau dans le panier vapeur et le placer au dessus de la cuve du cuiseur à céréales ou bien directement dans le faitout.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les lentilles aient consommé toute l'eau.
Notes
On peut ajouter des herbes aromatiques ...
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