Cette recette vient de ma cousine Nadine. C’est un régal à l’apéro. pour le faire, il faut avoir fait au préalable sa recette de confit d’oignon.
Feuilleté au confit d'oignons
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Confit d'oignon
- lardons allumettes
- gruyère rapé
Instructions
- Etaler le confit d’oignons sur la pâte feuilletée puis parsemer de lardons allumettes préalablement ébouillantés et de gruyère râpé.
- Rouler le plus serré possible et entourer dans du film étirable. Placer au congélateur 1h30 pour faire durcir et trancher ainsi plus facilement.
- Une fois sorti du congélateur, couper en tranches fines puis passer au four (180°-200°) sur du papier sulfurisé jusqu’à ce que cela soit bien doré.
Notes
Un franc succès garanti !Vous pouvez prévoir large car en général il n'en reste pas !
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